A touch of sparkles*

Maison Castel s’appuie sur le savoir-faire français d’élaboration des vins effervescents pour vous faire découvrir des cuvées authentiques et gourmandes. Rosée ou blanche, quelle couleur souhaiterez vous déguster ?

* Une touche d’effervescence

Cuvée blanche


Robe : robe jaune pâle aux reflets dorés, animée par une fine effervescence formant un balai gracieux de bulles
Nez : nez délicat de fleurs blanches et d’agrumes complété par quelques nuances de fruits blancs comme la poire
Bouche : palais qui se développe toute en légèreté et combine son fruité à une structure fraîche et nette, terminée par une finale onctueuse
Température de service : servir entre 7 et 8°C
Garde : se garde de 1 à 2 ans
Accords met-vin : apéritif, volailles et viandes blanches
Recette phare : Verrine de saumon et avocat

Origine

Cuvée Blanche est inspirée de la couleur de la lumière. Cette lumière particulière s’exprime par un kaléidoscope de saveurs et d’arômes.

Vinification

Cette cuvée est issue d’un assemblage de vins « blanc de blancs» alliant finesse et expressivité.

Des effervescents Touch of France, simples, faciles à choisir et agréables à apprécier !

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