A touch of character*

卡思黛乐家族出品的“甄萃系列”精选奥克地区的著名葡萄品种,经过精心筛选和酿造。您能区分出它们的特色吗?

* 个性之享

赤霞珠干红葡萄酒


色泽 : 明亮的紫色
香气 : 可可、香料和黑色水果的精致香气
口感 : 口感强劲饱满,单宁柔和,余味绵长,带有烘焙和烟熏的味道
侍酒温度 : 16 - 18°C
最佳饮用时间 : 2至5年
餐酒搭配 : 烤肉、精制奶酪
最佳搭配菜肴 : 鸡油菌配小牛排

产地

此款赤霞珠特级珍酿产自地理标识保护区域奥克地区(IGP Pays d’Oc)。该产区为地中海气候,可以使葡萄达到最佳成熟状态。葡萄的精心筛选,酿酒过程的专注,使得葡萄酒优雅平衡、果香宜人、极具特色。

酿造

此款酒采用传统的发酵和温控酿造方式,由几款基酒调配而成。传统酿造方式通过压榨、淋皮,柔和地萃取多酚类物质。温控酿造方式使得酒液色泽莹亮,果香浓郁。基酒的调配最终获得口感圆润柔和、细腻精致同时又极为复杂的葡萄酒。

Des vins Touch of France, simples, faciles à choisir et agréables à apprécier !

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